Bergerak menuju pendidikan budaya Tiongkok, dan PD II
Setelah pemogokan Kanton–Hong Kong tahun 1925 dan 1926, pemerintah bergerak menuju integrasi budaya Timur yang lebih besar, dengan meningkatkan jumlah kursus bahasa Tiongkok. Pada tahun 1927, gelar dalam bahasa Tiongkok diciptakan. Sumbangan dari pengusaha kaya Tang Chi Ngong dan Fung Ping Shan – yang namanya digunakan untuk dua gedung kampus – memicu penekanan pada pendidikan budaya Tiongkok. Pada tahun 1937, Rumah Sakit Queen Mary dibuka. Rumah sakit tersebut telah berfungsi sebagai rumah kunjungi sakit pendidikan universitas sejak saat itu. Pada tahun 1941, invasi Jepang ke Hong Kong menyebabkan kerusakan pada gedung-gedung universitas, dan universitas ditutup hingga tahun 1945; selama periode ini, sekolah kedokteran universitas pindah ke Chengdu.[rujukan diperlukan]
1945 hingga 2001
Setelah berakhirnya Perang Dunia Kedua, universitas dibuka kembali dan investasi dalam hukum dan ilmu sosial meningkat seiring dengan dimulainya upaya rekonstruksi pascaperang dengan sungguh-sungguh. Fakultas Ilmu Sosial didirikan pada tahun 1967 dan Departemen Hukum pada tahun 1969. Jumlah mahasiswa pada tahun 1961 adalah 2.000, meningkat empat kali lipat dari tahun 1941, dan pada tahun 1980 jumlah mahasiswa melebihi 5.500.
Pada tahun 1958, pustakawan Universitas Hong Kong, Ibu Dorothea Scott, menyelenggarakan pertemuan lebih dari 40 praktisi perpustakaan di Perpustakaan Fung Ping Shan pada tanggal 3 April untuk menentukan dan mendirikan asosiasi perpustakaan untuk Hong Kong, Asosiasi Perpustakaan Hong Kong.
Pada tahun 1982, Fakultas Kedokteran Gigi, yang berkantor di Rumah Sakit Gigi Prince Philip, didirikan. Hingga hari ini, fakultas ini tetap menjadi satu-satunya fakultas di Hong Kong yang melatih para profesional gigi. Pada tahun 1984, Sekolah Arsitektur dan Sekolah Pendidikan menjadi fakultas yang lengkap dan pada tahun yang sama Fakultas Hukum didirikan. Fakultas Bisnis dan Ekonomi didirikan pada tahun 2001 sebagai fakultas kesepuluh dan termuda di universitas tersebut.
Setelah tahun 1989, pemerintah Hong Kong mulai menekankan pendidikan tinggi lokal untuk mempertahankan mahasiswa lokal yang seharusnya belajar di luar negeri di Inggris Raya. Tempat mahasiswa dan variasi kursus meningkat pesat sebagai persiapan untuk penyerahan Hong Kong. Pada tahun 2001, jumlah mahasiswa telah tumbuh menjadi 14.300 dan jumlah program gelar menjadi lebih dari seratus.
Pada tahun 2002, Growing with Hong Kong: HKU and its Graduates – The First 90 Years diterbitkan oleh Hong Kong University Press sebagai studi tentang dampak lulusan HKU terhadap Hong Kong.
Pada bulan Januari 2006, meskipun ada protes dari sebagian mahasiswa dan alumni, Fakultas Kedokteran berganti nama menjadi Fakultas Kedokteran Li Ka Shing «untuk mengakui kemurahan hati Tn. Li dan Yayasannya serta keinginan para donatur untuk mendukung, selain pengembangan umum Universitas, kegiatan penelitian dan akademis dalam bidang kedokteran.»
Pada tanggal 16 Agustus 2011, Li Keqiang, Wakil Perdana Menteri Republik Rakyat Tiongkok, memulai kunjungan tiga hari untuk mempromosikan pembangunan antara Hong Kong dan Tiongkok daratan.[18][19] Universitas tersebut ditutup. Penanganan yang buruk oleh kepolisian menyebabkan insiden 818 Hong Kong. Dalam sebuah pernyataan kepada komunitas HKU, wakil rektor universitas Profesor Lap-Chee Tsui mengakui bahwa pengaturan keamanan dapat direncanakan dan diatur dengan lebih baik, dan meminta maaf kepada mahasiswa dan alumni karena tidak dapat mencegah insiden tersebut.
Ia meyakinkan mereka bahwa «kampus Universitas adalah milik mahasiswa dan dosen, dan akan selalu menjadi tempat untuk kebebasan berekspresi».[20] Pada tanggal 30 Agustus 2011, dewan universitas memutuskan untuk membentuk panel untuk meninjau masalah yang timbul dari kunjungan wakil perdana menteri, untuk meningkatkan pengaturan dan untuk menetapkan kebijakan untuk acara universitas mendatang yang konsisten dengan komitmennya terhadap kebebasan berekspresi.